Vsebina:
-pomen shrankov – zakaj bi jih sploh delali (doprinos k samooskrbi)
-zakaj dodajati zdravilne rastline v jedi – učinkovine in vpliv na imunski sistem
-predstavitev najpomembnejših zdravilnih rastlin in začimb za uporabo v kulinariki
-načini konzerviranja: shranki v olju, alkoholu, soli, medu
-fermentirani shranki – najboljše od dobrega
-kaj lahko za shranke do jeseni naberemo v naravi, na vrtu
-pleveli niso le za jezo
Prijave:
Prijavite se najkasneje do srede, 30.08.2023 oz. do zapolnitve mest na tel. št.: 03/56-32-960 ali po e-pošti na naslov: branka.dolinsek@ozs.si .
Število mest na delavnicah je omejeno!